茭瓜抄鸡胸肉可以吃吗视频,茭瓜抄鸡胸肉，简单易学营养满分

最近在抖音上看到一个超级火的视频，说的是茭瓜抄鸡胸肉，看起来超级诱人，让人忍不住想试试看。不过，这茭瓜抄鸡胸肉真的可以吃吗？咱们一起来探究一下！

首先，咱们得聊聊茭瓜和鸡胸肉。茭瓜，也就是我们常说的菱角，是一种口感脆嫩、水分丰富的蔬菜，富含多种维生素和矿物质。而鸡胸肉，则是鸡肉中热量较低、蛋白质含量较高的部位，非常适合想要减肥或者注重健康饮食的朋友。

将这两者结合起来，茭瓜抄鸡胸肉听起来就很有食欲，既有蔬菜的清新口感，又有鸡肉的鲜美滋味，简直是健康饮食的完美搭配。

那么，茭瓜抄鸡胸肉究竟是怎么做的呢？其实，做法非常简单，只需要以下几个步骤：

1. 将茭瓜洗净切片，鸡胸肉切成薄片，用料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料腌制一下。

2. 热锅凉油，将腌制好的鸡胸肉放入锅中翻炒至变色。

3. 加入茭瓜片，继续翻炒至茭瓜变软。

4. 加入适量的盐、鸡精调味即可出锅。

是不是很简单呢？只要掌握了这个做法，你也能轻松在家做出美味的茭瓜抄鸡胸肉。

那么，茭瓜抄鸡胸肉的营养价值如何呢？让我们来具体分析一下。

1. 蛋白质：鸡胸肉富含优质蛋白质，有助于增强免疫力，促进肌肉生长。

2. 维生素：茭瓜中含有丰富的维生素A、C、E等，具有抗氧化、保护视力的作用。

3. 矿物质：茭瓜中还含有钾、钙、镁等矿物质，有助于维持心脏健康、调节血压。

4. 膳食纤维：茭瓜富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

由此可见，茭瓜抄鸡胸肉不仅美味，而且营养价值极高，是健康饮食的不错选择。

当然，对于注重热量摄入的朋友来说，茭瓜抄鸡胸肉的热量也是一大关注点。根据相关数据，茭瓜抄鸡胸肉的热量大约在每100克30-50卡路里之间，相对于其他高热量食物来说，热量较低，非常适合减肥期间食用。

虽然茭瓜抄鸡胸肉是一道美味又健康的菜肴，但在制作过程中还是需要注意以下几点：

1. 茭瓜不宜煮得太久，以免口感变差。

2. 鸡胸肉不宜过度腌制，以免影响口感。

3. 调料的选择要适量，以免影响菜肴的口感和营养价值。

茭瓜抄鸡胸肉是一道既美味又健康的菜肴，适合各个年龄段的人群食用。快来试试吧，相信你一定会爱上它的！